ペニージャパンでは定番のアメリカンスタイル商品のほかに、
『LE VERRE DE VIN (ル・ヴェール・ド・ヴァン)』 社製の
リシーリングマシンを取り扱っております。
LE VERRE DE VINは、ワインもシャンパンも開けたての
フレッシュな状態を21日間キープする、イギリス生まれのリシーリングマシンです。
ワインは真空に、シャンパンなどのスパークリングには炭酸ガスを
封入することで長期間、最良の状態を持続させます。
高価なフルボトルを、無駄に開けさせる時代は終わりました。
お客様に、お料理や気分に合わせて、様々な種類をグラスで楽しんでいただけます。
http://www.leverredevin.jp/
今回ご紹介いたします商品は、リシーリングマシンを搭載した保冷庫。
LE VERRE DE VIN Barclay Bar

Size:680×830×D500mm
Weight:108kg
リシーリングマシーンは本体に内蔵されています。

リシーリングマシンの向かって左側がStill Wine用のバキュームヘッド。
専用の逆止めバルブが付いたゴム製のストッパーをボトルの口に挿入し、
バキュームヘッドにごく弱い力でやさしく押し上げるとボトルを真空状態にしてくれます。
黄色いランプが点灯し作動中であることをお知らせします。
2‐5秒以内に緑のランプが点灯し、リシールが終了したことをお知らせします。
右側のプレッシャーノズルはSparkling Wine用で、
リシール手順はスティルワインと大変似ています。
固定用の安全クリップが付いたバルブ付きシャンパン用ストッパーが
コルクの代わりとなります。
ストッパー付きのボトルをプレッシャーノズルに当てます。
正確な計量に基づき、ボトル内に一定量の炭酸ガスを注入します。
リシールが終了すると緑のランプが点灯しお知らせします。

白ワイン、スパークリングワイン、シャンパンは、
冷蔵エリアでは空調や温度を制御し最大16本まで収納できます。
赤ワインは内部の分割パネルに組み込まれたルーバー板によって
別エリアで温度管理します。

キャビネット下の引き出しにはアクセサリーなどが収納できます。
また、どのボトルにも手が届くよう回転板を取り付けることもできます。(オプション)

ホームページ
http://www.leverredevin.jp/